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台
2日前に投稿
台所ch
配信者
SFC版ドラゴンクエスト3と5などのRTAをメインに配信しております
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チャンネル説明
SFC版ドラゴンクエスト3と5などのRTAをメインに配信しております！😁 自己ベスト ドラクエ3 2時間53分26秒 ドラクエ5 5時間27分42秒 (ビアンカ) 5時間46分28秒 (PS2版) 7時間20分50秒 GB版サガ2 1時間53分51秒 たけしの挑戦状 20分くらい さんまの名探偵 35分くらい 食物を調理するための作業台は、ガス台、調理台、流しからなり、これに冷蔵庫が加わったものが標準的な台所である。配膳台は、あれば便利だが、調理台で代用できるので、かならずしも必要ではない。 調理器具や食器類を収納するため、作業台の上部には吊戸棚、作業台の下にはキャビネットを設けるのが普通である。これら作業台、吊戸棚、ときにはオーブンなどをセットにしたキッチンセットが、1958年（昭和33）日本住宅公団の住宅に初めて採用されて以来、一般家庭に普及し、台所のシステム化が急速に進んだ。 作業台での仕事の流れが、右勝手になるか左勝手になるかは、勝手口や食堂などとの関係で決まってくるが、作業台は、冷蔵庫から取り出した食品を流しで洗い、調理台で切ってガス台で煮炊きし、配膳台で盛り付けし、食卓に運ぶといった調理の手順に従って配置されているのがもっとも望ましい。 ・一列型 作業台を一つの壁面に並べたタイプ。作業台全体の長さが長すぎると、作業動線が長くなり能率的でなくなるが、狭い台所では、このタイプが多い。 ・二列型 作業台を二つの壁面に配置したもの。片側に流し、調理台、ガス台、反対側に冷蔵庫、準備台、配膳台というぐあいに並べる。各作業台の間が広すぎると不便である。 ・L字型 二つの壁面に、鉤(かぎ)の手に作業台を配したタイプで、ダイニングキッチンに適している。一つの壁面に流しを、他の壁面にガス台を設けるのが能率的である。 ・U字型 U字の底部に流しを、左と右に調理台、ガス台を配する形式。動線の短縮にはいちばん効果的だといわれている。狭い台所でも、わりあいに広い作業面を確保できる。 ・アイランド型 流しやガス台などの作業台を壁面から離して、部屋の中に突出させたもの。台所から、浴室、便所、洗面所への出入口をとりたい、壁面に大きな窓をつくりたいというような場合に、やむをえずこのように配置する。
